Weitere Jahresblicke – 4/12 – April

Nichts bleibt wie es war...

Hallo ihr Lieben

Und weiter geht's mit unserm Bauprojekt direkt vor der Haustür. Noch steht dieser grosse Pfosten mit seinem Stützpfosten. Doch so soll es nicht bleiben, denn es wird im kommenden Monat weiter gebuddelt und gegraben und die Hausleitungen neu verlegt, Wasser zur Garage gezogen, denn Sicherungskasten im Keller montiert - Veränderungen und noch mehr Veränderungen. Nichts bleibt wie es war - alles wird anders.

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Unser Zuhause, unser kleines Paradies und unsere Wohlfühloase... - Bild vom April!

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Unser Apfelbaum

Der Stützpfosten steht - die Vögel haben den soweit in Augenschein genommen. Doch halt, nichts bleibt wie es war. Nach langem hin und her wird nun auch dieser frisch einbetonierte Stützpfosten wieder ausgegraben und verschwindet zum Nachbarn. Denn ja, wir sollten doch noch unterirdisch Strom und Wasser erhalten 😉 Okay, geniessen wir diese ungewöhnliche Ansicht und sind gespannt was noch alles kommt ♥

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Jahresübersichten

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Nun lassen wir das ganze langsam auf uns zu kommen und es bleibt spannend, wie wir diesen Monat mit all den Grabarbeiten zu unserem Häuschen gelangen, was in unserem Keller alles aus- und wieder eingeräumt werden muss, soll, darf und wie unsere "heilige" Wildkräuterwiese unter all dem zu leiden hat...

Herzlichst, Anna

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Blüten-Kräuterbutter

Kräuterbutter mit Löwenzahn & Gänseblümchen

Anna'mCara-Blog - Rezepte - Header - Blüten-Kräuterbutter mit Löwenzahn & Gänseblümchen

Ich liebe diese Zeit, wenn die Wiesen wieder ihre farbigen Tupfen bekommen und gelb-weiss leuchten. Dann ist es höchste Zeit, wichtige Vorbereitungen für die Grill-Saison zu treffen.
Kräuterbutter-Produktion in allen Variationen - hier eines meiner Lieblingsrezepte

Zutaten:

250 g Butter
Kräutersalz
3-4 Hand voll Blüten vom Löwenzahn & Gänseblümchen
Pfeffer / Chili / Knoblauch (wer mag)

Gefrierdöschen

Anna'mCara-Blog - Rezepte - Blüten-Kräuterbutter - Zutaten

Zubereitung:

Anna'mCara-Blog - Rezepte - Blüten-Kräuterbutter - Mischen

Denn Butter in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel bei Zimmertemperatur richtig weich werden lassen.
Sobald er sich mit einem Schwingbesen gut rühren lasst, den Butter nach Geschmack würzen. Ich verwende hier ein schmackhaftes Fertigprodukt (hergestellt hier im Tal). Man kann aber auch normales Meersalz verwenden und mit Pfeffer, Chili, gehackter Zwiebel und gepresstem Knoblauch würzen.
Dann werden die feinen Blütenblättchen von den Löwenzahnblüten wie auch von den Gänseblümchen (welche sich an den Spitzen rosa färben) abgezupft. Diese werden gut unter den bereits fein abgeschmeckten Butter untergerührt, so dass sie sich gleichmässig verteilen.

Einfrieren:

Anna'mCara-Blog - Rezepte - Blüten-Kräuterbutter - Einfrieren

Anschliessend die sehr weiche Butter in kleine Gefierdöschen abfüllen und gut verschliessen. Diese kommen nun für mindestens 48 Stunden in den Gefrierschrank. Danach kann man diese aus den Döschen herausdrücken und in einem Gefrierbeutel platzsparend wieder in den Gefrierschrank geben.

So sind die Döschen für den nächsten Einsatz bereit und können jederzeit wieder neue Butterkreationen aufnehmen. Achtet bei der Blütenernte, dass die Wiese nicht gespritzt oder gedüngt ist und dass sie auch nicht als Hundeklo verwendet wird. Dann steht einem feinen Wildkräuterbutter nichts mehr im Wege!

Diese Wildblumen-Kräuterbutter schmeckt herrlich zu Stockbrot. Ist also ideal für das kommende keltische Jahreskreisfest - Beltaine, welchen wir nach dem Mond am kommenden Dienstag feiern. Da lässt sich das Stockbrot über dem grossen Feuer backen und wird lauwarm mit dieser feinen Butter genossen.

PS:
Für meine Veganen-Freunde, lässt sich auch mit pflanzlicher Margarine herstellen.


 
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Nun wünsch ich euch ein feines Rühren und am Dienstag eine wunderbare Vollmondin!

Feiert den Sommerbeginn, das Licht, die Wärme und das Feuer! ♥

Herzlichst, Anna


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Charlie Chaplins Geburtstag

132. Geburtstag

Heute wäre Charlie Chaplin 132 Jahre alt, wenn er nicht am 25. Dezember 1977 gestorben wäre.
Ein Grund für mich, ein Auge auf diesen aussergewöhnlichen Schauspieler zu werfen.

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Als ich mich selbst zu lieben begann

Als ich mich selbst zu lieben begann, konnte ich erkennen, dass emotionaler Schmerz und Leid nur Warnungen für mich sind, gegen meine eigene Wahrheit zu leben.
Heute weiss ich: Das nennt man AUTHENTISCH SEIN.

Als ich mich selbst zu lieben begann, verstand ich, wie sehr es jemanden beeinträchtigen kann, wenn ich versuche, diesem Menschen meine Wünsche aufzuzwingen, auch wenn ich eigentlich weiss, dass der Zeitpunkt nicht stimmt und dieser Mensch nicht dazu bereit ist – und das gilt auch, wenn dieser Mensch ich selber bin.
Heute weiss ich: Das nennt man RESPEKT.

Als ich mich selbst zu lieben begann, habe ich aufgehört, mich nach einem anderen Leben zu sehnen und konnte sehen, dass alles um mich herum eine Aufforderung zum Wachsen war.
Heute weiss ich, das nennt man REIFE.

Als ich mich selbst zu lieben begann, habe ich verstanden, dass ich immer und bei jeder Gelegenheit, zur richtigen Zeit am richtigen Ort bin und dass alles, was geschieht, richtig ist – von da an konnte ich gelassen sein.
Heute weiss ich: Das nennt man SELBSTVERTRAUEN.

Als ich mich selbst zu lieben begann, habe ich aufgehört, mich meiner freien Zeit zu berauben, und ich habe aufgehört, weiter grandiose Projekte für die Zukunft zu entwerfen. Heute mache ich nur das, was mir Spass und Freude macht, was ich liebe und was mein Herz zum Lachen bringt, auf meine eigene Art und Weise und in meinem Tempo.
Heute weiss ich, das nennt man EINFACHHEIT.

 

Als ich mich selbst zu lieben begann, habe ich mich von allem befreit, was nicht gesund für mich war, von Speisen, Menschen, Dingen, Situationen und von Allem, das mich immer wieder hinunterzog, weg von mir selbst. Anfangs nannte ich das „Gesunden Egoismus“, aber
heute weiss ich, das ist SELBSTLIEBE.

Als ich mich selbst zu lieben begann, habe ich aufgehört, immer recht haben zu wollen, so habe ich mich weniger geirrt. Heute habe ich erkannt:
das nennt man BESCHEIDENHEIT.

Als ich mich selbst zu lieben begann, habe ich mich geweigert, weiter in der Vergangenheit zu leben und mich um meine Zukunft zu sorgen. Jetzt lebe ich nur noch in diesem Augenblick, wo ALLES stattfindet, so lebe ich
heute jeden Tag und nenne es ERFÜLLUNG.

Als ich mich selbst zu lieben begann, da erkannte ich, dass mich mein Denken armselig und krank machen kann. Doch als ich es mit meinem Herzen verbunden hatte, wurde mein Verstand ein wertvoller Verbündeter.
Diese Verbindung nenne ich heute WEISHEIT DES HERZENS.

Wir brauchen uns nicht weiter vor Auseinandersetzungen, Konflikten und Problemen mit uns selbst und anderen fürchten, denn sogar Sterne knallen manchmal aufeinander und es entstehen neue Welten.
Heute weiss ich: DAS IST DAS LEBEN!


Charlie Chaplin zu seinem 70. Geburtstag

AnnamCara - Blog - Kuriose Tage - Charlie Chaplin Geburtstag - Probleme
AnnamCara - Blog - Kuriose Tage - Charlie Chaplin Geburtstag - Lächeln

Charlie Chaplin erzählte einst dem Publikum einen wunderbaren Witz und alle Leute fingen an zu lachen. . .
Charlie wiederholte den gleichen Witz und nur noch wenige Leute lachten. Dann wiederholte er den gleichen Witz noch einmal, doch diesmal lachte niemand mehr... Stille und dann sagte er diese unvergesslichen Worte. . .

«Wenn du nicht immer wieder über denselben Witz lachen kannst, warum weinst du dann immer wieder über dieselbe Sorge?» 

Also geniessen wir jeden Moment unseres Lebens! Denn das Leben ist wunderschön!

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Frei zum Thema:
Lache, im Hier und Jetzt. Weine, im Hier und Jetzt. Aber sorge dich nicht um Gestern oder Morgen. - Das Leben ist wunderschön, lebe es mit all deinen Emotionen, geniesse es in vollen Zügen und koste es bis zum letzten Moment aus. DAS ist LEBEN!

Herzlichst, Anna

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Herzensprojekt

Kursleiterin bei Artemis

Das Jahr 2021 ist für mich ein ganz besonders Jahr. Entsprechend der Quersumme 5 werden Grenzen gesprengt und bestehende Ordnungen über den Haufen geschmissen. 😉
Die 5 steht ausserdem für die Quintessenz, die 5 Elemente und damit für die Verbindung von unten und oben, innen und aussen - mit allem.

Anna'mCara-Blog - Allgemeines - Kursleiterin bei Artemis - Herzensentscheidung

Ab Juni gehts los...

Eine Herzentscheidung ist gefallen. In diesem Sinne freue ich mich sehr, euch mitzuteilen, dass ich neu auch Kursleiterin bei Artemis – Schule und Beratung für Mensch und Tier werde.
Mit meinem Wissen und meinem Sein unterstütze, ergänze und bereichere ich die Schule, an der ich selber ganz viel lernen durfte, und die mich schon mal gelehrt hat, neue Wege zu gehen. 💚
Erfreut und gespannt blicke ich auf die Zusammenarbeit mit Christina und Verena Sigrist sowie auf meine neue Herausforderung.

Anbei die Kurse, an denen ich dieses Jahr mit unterrichte:
- Schamanischer Berater / Grundausbildung Schamanismus
- Systemischer Berater / Grundausbildung im Systemisch-schamanischen Familienstellen

Ein Wiedersehen mit euch in einem der Kurse wäre für mich ein riesen Aufsteller. 🥰

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Also bleibt interessiert und aktiv - wir sehen uns ♥

Herzlichst, Anna

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Karfreitag

Das Osterwochenende

Heute ist Karfreitag. Der Einstieg ins Osterwochenende... für mich zumindest. Denn gestern zu Gründonnerstag konnte ich mich noch nicht so einstimmen. Ich hatte einen sehr intensiven und interessanten Weiterbildungstag, passend zum Thema Sterben und Tod.
Da wir die 8 Jahreskreisfesten feiern, haben wir «Alban Eilir» (Ostara) bereits zur Frühlings-Tagundnachtgleiche begangen. Und dennoch freuen und geniessen wir diese kommenden freien Ostertage...

Anna'mCara-Blog - Kuriose Feiertage - Karfreitag - Ostertage

Ostara & Ostern

Viele der Bräuche zu «Alban Eilir», auch oft als Ostara bezeichnet, kennen wir auch als christliche Rituale zu Ostern. Auch hier spielt das Ei und der Hase eine zentrale Rolle, neben dem christlichen Hintergrund. Das Ei, als Zeichen der Geburt, Wiedergeburt, des Lebens... Und der Hase als treuer Begleiter der Frühlingsgöttin (dazu mehr im PDF zum entsprechenden Jahreskreisfest - «Alban Eilir»).

Wir dekorieren meist unser Haus bereits 3 Tage vor der Frühlings-Tagundnachtgleiche mit diesen Symbolen und richten unseren Hausaltar mit den 4 Elementen passend zu «Alban Eilir» ein. Und dann zu den Ostertagen kommen die bunten Eier an die Tür und der «Osterhase» zieht bei uns ein. 😉

AnnamCara - Blog - Kuriose Tage - Karfreitag - Ostertage - Deko
AnnamCara - Blog - Kuriose Tage - Karfreitag - Ostertage - Frohe Ostern

Ich wünsche euch von Herzen wunderschöne Ostertage, geniesst das Beisammensein. Freut euch über die Frühlingstage und lasst es euch einfach gut gehen.

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Bleibt gesund und munter. ♥

Herzlichst, Anna

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