{"id":15838,"date":"2022-12-31T08:00:06","date_gmt":"2022-12-31T07:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/?p=15838"},"modified":"2023-12-07T15:14:18","modified_gmt":"2023-12-07T14:14:18","slug":"pasta-saucen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/veganekochecke\/pasta-saucen\/","title":{"rendered":"Veganes 2022 &#8211; Dezember"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-15838\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-15838-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-0-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-0-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3><strong>Vegane Pasta-Saucen<\/strong><\/h3>\n<p>Im November habe ich euch verschiedene Arten der veganen Paste inkl. F\u00fcllungen vorgestellt. Jetzt m\u00f6chte ich euch eine Vielfalt von leckeren veganen Pasta-Saucen pr\u00e4sentieren. Vielleicht lasst ihr euch ein, das eine oder andere Rezept auszuprobieren. Ich freue mich auf eure Feedbacks. Na dann, los geht's!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Header.jpg\" alt=\"Anna'mCara-Blog - Rezepte - Header - Pasta-Saucen\" width=\"100%\" height=\"100%\" align=\"center\"\/><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-1\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-1-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-1-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"1\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p>Hier die leckere Auswahl der Saucen:<\/p>\n<ul>\n<li>\u2022 <a href=\"#zitrone\">Zitronenspaghetti mit Spinat<\/a><\/li>\n<li>\u2022 <a href=\"#tomate\">Kokos-Tomatensauce mit Kr\u00e4utern<\/a><\/li>\n<li>\u2022 <a href=\"#maccheese\">Vegane Mac and Cheese-Sauce<\/a><\/li>\n<li>\u2022 <a href=\"#pilz\">Steinpilz-Sauce<\/a><\/li>\n<li>\u2022 <a href=\"#carbo\">Vegane Carbonara<\/a><\/li>\n<li>\u2022 <a href=\"#asia\">Erdnuss-Sesamsauce<\/a><\/li>\n<li>\u2022 <a href=\"#nuss\">Paprika-Nuss-Sauce<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-1-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-1-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"2\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-VeganeKochecke-Banner-Saucen.png\" width=\"1259\" height=\"737\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-VeganeKochecke-Banner-Saucen.png 1259w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-VeganeKochecke-Banner-Saucen-300x176.png 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-VeganeKochecke-Banner-Saucen-1024x599.png 1024w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-VeganeKochecke-Banner-Saucen-768x450.png 768w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara - Vegane Kochecke - Banner - Saucen\" alt=\"Anna&#039;mCara - Vegane Kochecke - Banner - Saucen\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-2\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-2-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-2-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"3\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<hr \/>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-3\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-3-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-3-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"4\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3 id=\"zitrone\"><strong>Zitronenspaghetti mit Spinat<\/strong><\/h3>\n<p>Einfach super lecker. Als Tipp, gebt bereits schon etwas Zitronensaft mit ins Kochwasser der Pasta. Damit wird der Zitronengeschmack noch intensiviert. Ach ich liebe dieses Rezept!<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-4\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-4-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-4-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"5\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Zitronensauce.jpg\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Zitronensauce.jpg 900w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Zitronensauce-300x200.jpg 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Zitronensauce-768x512.jpg 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Zitronensauce-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Zitronensauce mit Spinat\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Zitronensauce mit Spinat\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-4-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-4-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"6\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/h3>\n<p>1 Zwiebel, fein gehackt<br \/>\n2 Knoblauchzehen, gepresst<br \/>\n250 ml Kokosmilch (Dose)<br \/>\n400 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<br \/>\n1 Zitrone, Saft frisch gepresst<br \/>\n250 g frischer Blattspinat<br \/>\n2 TL geriebene Zitronenschale<\/p>\n<p>Salz<br \/>\nPfeffer (Zitronenpfeffer)<br \/>\nCayennepfeffer<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-5\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-5-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-5-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"7\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t><h3 class=\"widget-title\">Zubereitung:<\/h3>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p>Die H\u00e4lfte des frisch gepressten Zitronensaftes geben wir dem Kochwasser der Pasta bei und kochen diese al dente.<br \/>\nIn einem Topf geben wir etwas Oliven- oder Kokos\u00f6l und lassen die feingehackten Zwiebeln darin ca. 3 Minuten glasig d\u00fcnsten. Dann den Knoblauch hinzuf\u00fcgen und das Ganze nochmals f\u00fcr ca. 1-2 Minuten mitbraten. Dann die Gem\u00fcsebr\u00fche, die Kokosmilch und den Zitronensaft dazugeben und unter r\u00fchren f\u00fcr die n\u00e4chsten 15 Minuten eink\u00f6cheln lassen. Dann den Spinat und die geriebene Zitronenschale untermischen und f\u00fcr 2 Minuten k\u00f6cheln lassen. Nun mit den Gew\u00fcrzen fein abschmecken.<br \/>\nDie Pasta mit der Sauce anrichten und servieren. Herrlich mit <a href=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/veganekochecke\/pasta-party\/#parmesan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Link zum Rezept - Veganer Parmesan - Vegane Kochecke von Anna'mCara\">veganem Parmesan<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-6\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-6-0\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><div id=\"pgc-15838-6-1\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-mobile-last\" ><div id=\"panel-15838-6-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"8\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken.png\" width=\"3734\" height=\"408\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken.png 3734w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-300x33.png 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-1024x112.png 1024w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-768x84.png 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-1536x168.png 1536w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-2048x224.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Zierbalken\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Zierbalken\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-6-2\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-7\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-7-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-7-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"9\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3 id=\"tomate\"><strong>Kokos-Tomatensauce mit Kr\u00e4utern<\/strong><\/h3>\n<p>Aus einer Beilage, welche ich an einer veganen Party gegessen habe, inspiriert und zur feinen Pasta-Sauce verfeinert. Wer mag, kann am Schluss noch etwas pflanzlichen Rahm beigeben.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-8\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-8-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-8-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"10\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/h3>\n<p>2 EL Kokos\u00f6l<br \/>\n2 Zwiebeln<br \/>\n2 Knoblauchzehen<br \/>\n1 Chilischote<br \/>\n1 - 1,5 kg Cherry-Tomaten<br \/>\n1 Beutel Vanillezucker<\/p>\n<p>Salz & Pfeffer<br \/>\nBasilikum<br \/>\nOregano<br \/>\nMajoran<br \/>\nThymian<br \/>\nBasilikum<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-8-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-8-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"11\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-CherryTomatenSauce.jpg\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-CherryTomatenSauce.jpg 900w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-CherryTomatenSauce-300x200.jpg 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-CherryTomatenSauce-768x512.jpg 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-CherryTomatenSauce-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Kokos-Tomaten-Sauce\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Kokos-Tomaten-Sauce\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-9\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-9-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-9-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"12\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t><h3 class=\"widget-title\">Zubereitung:<\/h3>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p>Das Kokosfett in einer Pfanne schmelzen, die feingehackten Zwiebeln dazugeben und glasig d\u00fcnsten. Knoblauchzehen pressen und Chilischoten in Ringe schneiden, mit den italienischen Kr\u00e4utern zu den Zwiebeln geben und kurz mit d\u00fcnsten.<br \/>\nNun die Cherry-Tomaten, den Zucker, Salz und Pfeffer dazugeben und bei niedriger Hitze 30 Minuten k\u00f6cheln lassen. Immer mal wieder gut umr\u00fchren. Zum Schluss den Basilikum grob hacken und nach dem Anrichten auf den Tellern verteilen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-10\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-10-0\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><div id=\"pgc-15838-10-1\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-mobile-last\" ><div id=\"panel-15838-10-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"13\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken.png\" width=\"3734\" height=\"408\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken.png 3734w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-300x33.png 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-1024x112.png 1024w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-768x84.png 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-1536x168.png 1536w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-2048x224.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Zierbalken\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Zierbalken\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-10-2\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-11\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-11-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-11-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"14\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3 id=\"maccheese\"><strong>Vegane Mac and Cheese-Sauce<\/strong><\/h3>\n<p>Diese Sauce ist wahrlich eine Entdeckung und eine Empfehlung. Ich pers\u00f6nlich mags am liebsten mit Penne, denn da hat's viel Oberfl\u00e4che, an der die Sauce haften kann. Auch wunderbar zu <a href=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/veganekochecke\/pasta-party\/#f\u00fcll\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Link zum Rezept - Raviolif\u00fcllungen - Vegane Kochecke von Anna'mCara\">Ravioli mit Tomatenf\u00fcllung<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-12\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-12-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-12-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"15\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-MacCheese.jpg\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-MacCheese.jpg 900w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-MacCheese-300x200.jpg 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-MacCheese-768x512.jpg 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-MacCheese-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Mac and Cheese\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Mac and Cheese\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-12-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-12-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"16\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/h3>\n<p>450g Kartoffeln<br \/>\n110g Karotten<br \/>\n100g Zwiebeln<br \/>\n150g Cashewkerne<br \/>\n120 ml Kokosmilch<br \/>\n150 ml Wasser (evtl. Gem\u00fcsebr\u00fche)<\/p>\n<p>4 EL Hefeflocken<br \/>\n2 EL Zitronensaft<br \/>\n2 TL Salz<br \/>\n1\/2 TL Knoblauchpulver<br \/>\n1\/2 TL Cayenne-Pfeffer<br \/>\n1 TL Paprika mild<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-13\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-13-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-13-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"17\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p>Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, dann das Gem\u00fcse bei mittlerer Temperatur ca. 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Sind die W\u00fcrfel weich genug (Gabeltest), dieses mit einem Schauml\u00f6ffel aussch\u00f6pfen und mit der Kokosmilch, etwas Gem\u00fcsebr\u00fche und den Cashewkernen in einen Hochleistungsmixer geben, oder in einem Topf mit einem Stabmixer, zu einer feinen Masse p\u00fcrieren.<br \/>\nHefeflocken, Zitronensaft und die Gew\u00fcrze beigeben und nochmals gut durchmixen, bis eine glatten Masse mixen. Abschmecken und sofort mit der gekochten Pasta bzw. Ravioli servieren.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-14\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-14-0\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><div id=\"pgc-15838-14-1\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-mobile-last\" ><div id=\"panel-15838-14-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"18\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken.png\" width=\"3734\" height=\"408\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken.png 3734w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-300x33.png 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-1024x112.png 1024w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-768x84.png 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-1536x168.png 1536w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-2048x224.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Zierbalken\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Zierbalken\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-14-2\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-15\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-15-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-15-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"19\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3 id=\"pilz\"><strong>Cremige Steinpilz-Sauce<\/strong><\/h3>\n<p>Ihr wisst ja, ich liebe Pilze. Und diese vegane Steinpilz-Sauce ist der wahre Hit! Eigentlich kann man diese Sauce zu \"fast\" allem essen, ob Pasta, Ravioli, Salzkartoffeln, R\u00f6sti oder was auch immer. Einfach mal ausprobieren \ud83d\ude09<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-16\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-16-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-16-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"20\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/h3>\n<p>500g Steinpilze (frisch od.TK)<br \/>\noder 150g Steinpilze getrocknet<br \/>\n1 Zwiebel<br \/>\n2 Knoblauchzehen<br \/>\n1 dl Weisswein<br \/>\n2 dl pflanzliche Sahne<br \/>\n1 EL helles Cashewmus<br \/>\n1 TL Senf, mild<br \/>\n1 EL Zitronensaft<br \/>\nSalz & Pfeffer<br \/>\n1\/2 TL Cayenne-Pfeffer<br \/>\n1 TL Paprika mild<br \/>\n1\/2 TL Thymianpulver<br \/>\netwas Thymian zur Deko<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-16-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-16-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"21\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Pilzsauce.jpg\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Pilzsauce.jpg 900w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Pilzsauce-300x200.jpg 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Pilzsauce-768x512.jpg 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Pilzsauce-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Steinpilz-Sauce\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Steinpilz-Sauce\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-17\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-17-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-17-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"22\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p>Zwiebeln sch\u00e4len und sehr fein hacken. Frische Pilze putzen und in feine Scheiben schneiden oder die getrockneten Pilzst\u00fccke im Weisswein einlegen. Knoblauch sch\u00e4len und pressen. Den Thymian zur Deko waschen, trocken sch\u00fctteln und die einzelnen Bl\u00e4ttchen abzupfen, beiseite stellen.<br \/>\nNun 1 EL \u00d6l in einer Pfanne erhitzen und darin Zwiebeln glasig d\u00fcnsten. Dann den Knoblauch und die Pilze zugeben und kurz mitbraten. Alles mit etwas Salz und Pfeffer, sowie dem Thymianpulver w\u00fcrzen und mit dem Zitronensaft und Weisswein abl\u00f6schen. Das Ganze bei mittlerer Hitze eink\u00f6cheln lassen. Den Senf unterr\u00fchren, mit Papirka, dem Cashewmus und der Pflanzensahne eine cremige Sauce r\u00fchren. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischem Thymian dekorieren. <\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-18\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-18-0\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><div id=\"pgc-15838-18-1\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-mobile-last\" ><div id=\"panel-15838-18-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"23\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken.png\" width=\"3734\" height=\"408\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken.png 3734w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-300x33.png 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-1024x112.png 1024w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-768x84.png 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-1536x168.png 1536w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-2048x224.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Zierbalken\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Zierbalken\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-18-2\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-19\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-19-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-19-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"24\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3 id=\"carbo\"><strong>Vegane Carbonara<\/strong><\/h3>\n<p>Danke f\u00fcr diesen Anstupser. Ja, gerade Carbonara ist eine Sauce, die mir fehlen w\u00fcrde. Und eben nicht nur mir, darum hab ich meine veganen Freunde gefragt, was w\u00e4re hier m\u00f6glich? Hat jemand ein gutes Rezept? Und siehe da, es gibt ein tolles Rezept...<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-20\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-20-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-20-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"25\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Carbonara.jpg\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Carbonara.jpg 900w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Carbonara-300x200.jpg 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Carbonara-768x512.jpg 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Carbonara-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Carbonara vegan\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Carbonara vegan\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-20-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-20-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"26\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/h3>\n<p>200g <a href=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/veganekochecke\/veganer-speck\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">veganer Speck<\/a> (Kokosspeck)<br \/>\n4-6 EL <a href=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/veganekochecke\/pasta-party\/#parmesan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">veganer Parmesan<\/a><br \/>\n1 kleine Zwiebel<br \/>\n12 EL Aquafaba<br \/>\n1,5 dl vegane Sahne<\/p>\n<p>Meersalz & Pfeffer aus der M\u00fchle<br \/>\n1\/2 - 1 TL Fl\u00fcssigrauch (je nach St\u00e4rke)<br \/>\n1 Messerspitze Kurkuma<br \/>\n1 Messerspitze Muskatnuss<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-21\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-21-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-21-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"27\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p>Zwiebeln sch\u00e4len und sehr fein hacken. Das Aquafaba steif schlagen. Nun die Zwiebeln kurz and\u00e4mpfen in etwas \u00d6l. Mit der Sahne und den Gew\u00fcrzen abl\u00f6schen. Kurz bei mittlerer Hitze eink\u00f6cheln lassen. Dann den Aquafaba, sowie den Parmesan und den Speck unterziehen. Die Spaghetti untermischen.<br \/>\nDen veganen Parmesan habe ich meist vorr\u00e4tig, den Kokosspeck mach isch immer frisch und verbr\u00f6ckle diesen in kleine St\u00fccke. Auch wenn sich das ganze etwas speziell anh\u00f6rt, einen Versuch ist es wert!<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-22\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-22-0\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><div id=\"pgc-15838-22-1\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-mobile-last\" ><div id=\"panel-15838-22-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"28\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken.png\" width=\"3734\" height=\"408\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken.png 3734w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-300x33.png 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-1024x112.png 1024w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-768x84.png 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-1536x168.png 1536w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-2048x224.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Zierbalken\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Zierbalken\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-22-2\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-23\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-23-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-23-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"29\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3 id=\"asia\"><strong>Erdnuss-Sesamsauce<\/strong><\/h3>\n<p>Danke dir von Herzen Eveline f\u00fcr dieses extrem geniale Rezept und dass ich es hier ver\u00f6ffentlichen darf. Du weisst ja, ich hab es f\u00fcr uns etwas angepasst. Aber es ist soooo lecker!<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-24\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-24-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-24-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"30\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/h3>\n<p>2 EL Sesam\u00f6l (ger\u00f6stet)<br \/>\n120 g cremige Erdnussbutter<br \/>\n1 rote Peperoni<br \/>\n1 kleine Zucchetti<br \/>\n1\/2 Aubergine<br \/>\n2 Limetten<br \/>\n2 Knoblauchzehen<br \/>\n5-10 g frischen Ingwer<br \/>\n6 EL Sojasauce<br \/>\n2 EL Reissessig<br \/>\n2 EL fl\u00fcssigen Honig<br \/>\n4 EL Sriracha-Sauce<br \/>\n6 EL Wasser<br \/>\n4-6 TL Sesam<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-24-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-24-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"31\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Asiasauce.jpg\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Asiasauce.jpg 900w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Asiasauce-300x200.jpg 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Asiasauce-768x512.jpg 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-Asiasauce-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Asia-Sauce\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Asia-Sauce\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-25\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-25-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-25-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"32\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p>Peperoni, Zucchetti und Aubergine in d\u00fcnne Streifen schneiden. Die Limetten auspressen. Den Knoblauch pressen und den Ingwer fein hacken.<br \/>\nNun den Limettensaft, die Erdnussbutter, Sojasauce, den Reissessig, Honig, die Srirachasauce, das Sesam\u00f6l und das Wasser in einen Standmixer geben und fein p\u00fcrieren, bis sich eine glatte, cremige Sauce bildet.<br \/>\nDie Peperoni, Zucchetti und Aubergine in etwas Sesam\u00f6l auf mittlerer Hitze knapp gar braten, den Knoblauch und Ingwer dazugeben und nochmals kurz mit d\u00e4mpfen. Anschliessend das Gem\u00fcse mit der fertiggekochten Pasta mischen und zum Schluss die Sauce dar\u00fcber geben und gut mischen.<br \/>\nAuf Tellern anrichten und mit je einem Teel\u00f6ffel Sesam bestreuen und direkt servieren.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-26\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-26-0\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><div id=\"pgc-15838-26-1\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-mobile-last\" ><div id=\"panel-15838-26-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"33\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken.png\" width=\"3734\" height=\"408\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken.png 3734w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-300x33.png 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-1024x112.png 1024w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-768x84.png 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-1536x168.png 1536w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-November-Zierbalken-2048x224.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Zierbalken\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Zierbalken\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-26-2\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-27\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-27-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-27-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"34\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3 id=\"nuss\"><strong>Paprika-Nuss-Sauce<\/strong><\/h3>\n<p>\u00dcber dieses Rezept bin ich eher zuf\u00e4llig gestolpert. Fand die Sauce super lecker, aber mit den <a href=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/veganekochecke\/pasta-party\/#f\u00fcll\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Ravioli mit Marronif\u00fcllung<\/a> ist sie einfach genial!<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-28\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-28-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-28-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-image panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"35\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-image so-widget-sow-image-default-8b5b6f678277-15838\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"sow-image-container\">\n\t\t<img \n\tsrc=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-PaprikaNuss.jpg\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-PaprikaNuss.jpg 900w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-PaprikaNuss-300x200.jpg 300w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-PaprikaNuss-768x512.jpg 768w, https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-content\/uploads\/AnnamCara-Blog-Veganes2022-Dezember-PaprikaNuss-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" title=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Paprika-Nuss-Sauce\" alt=\"Anna&#039;mCara-Blog - Veganes 2022 - Pasta-Saucen - Paprika-Nuss-Sauce\" \t\tclass=\"so-widget-image\"\/>\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-15838-28-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-28-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"36\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/h3>\n<p>500g rote Spitzpaprika<br \/>\n2 rote Zwiebeln<br \/>\n2 Knoblauchzehen<br \/>\n100g getrocknete Tomaten in \u00d6l<br \/>\n4 EL Mandelmus<br \/>\n4 TL Harissa Paste<br \/>\n4 EL Hefeflocken<\/p>\n<p>Meersalz & Pfeffer aus der M\u00fchle<br \/>\n2 TL Kurkuma<br \/>\n1 TL Zimt<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-29\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-29-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-29-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"37\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p>Den Ofen auf 180 Grad Ober- & Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit einem Backtrennpapier auslegen. Die Spitzpaprika, Zwiebeln und den Knoblauch in grobe St\u00fccke schneiden und auf dem Blech verteilen. Mit etwas Salz, Pfeffer und Oliven\u00f6l w\u00fcrzen. Im Ofen ca. 35 - 45 Minuten in der Mitte des Ofens backen. Je l\u00e4nger desto intensiver werden die R\u00f6staromen.<br \/>\nDas ofengeschmorte Gem\u00fcse, die Tomaten in \u00d6l, Mandelmus, Harissa, Hefeflocken, Gew\u00fcrze und einen kleinen Schuss Wasser in einen Standmixer geben und das Ganze solange mixen, bis eine cremige Sauce entsteht. Ich mag noch 1-2 getrocknete Tomaten klein gehackt unter die Sauce gezogen. Das ganze mit der al dente gekochten Pasta vermischen und mit veganem Parmesan garnieren. Sofort servieren.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-30\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-30-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-30-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"38\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<hr \/>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-31\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-31-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-31-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child\" data-index=\"39\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p><span style=\"font-size: 0.7rem;\">(Beitrag kann unbezahlte und\/oder unbeauftragte Werbung wegen Namensnennung, Produkterkennung und\/oder Verlinkung enthalten.)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 0.7rem;\"><strong>WICHTIG:<\/strong><br \/>\nDamit wir diese Linksammlung machen k\u00f6nnen, verwende ich InLinkz. Nat\u00fcrlich werden dabei Daten gespeichert die da sind: <em>IP-Adresse, E-Mail-Adresse, Blogadresse und Zeitpunkt der Verlinkung<\/em><\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 0.7rem;\">Mit der Teilnahme an dieser Linkparty erkl\u00e4rst du dich mit der Speicherung deiner Daten einverstanden. Du kannst deinen eigenen Link jederzeit l\u00f6schen, indem du auf den Papierkorb am rechten Bildrand klickst (beachte: daf\u00fcr musst du in demselben Browser sein, von dem aus du den Link gesetzt hast). Hier noch die <a href=\"https:\/\/fresh.inlinkz.com\/privacy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Datenschutzrichtlinie von InLinkz<\/a>.<\/span><\/p>\n<p>Ich w\u00fcnsch euch eine gelungene, genussvolle Pasta-Party. Geniesst die Tage zwischen den Jahren und kommt gut, sanft und sicher im 2023 an!&nbsp; \u2665<\/p>\n<p>Herzlichst, Anna<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div id=\"panel-15838-31-0-1\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-last-child\" data-index=\"40\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<hr \/>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div id=\"pg-15838-32\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-15838-32-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-15838-32-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"41\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p><!-- start InLinkz code --><\/p>\n<div class=\"inlinkz-widget\" style=\"width: 100%; margin: 30px 0; background-color: #eceff1; border-radius: 7px; text-align: center; font-size: 16px; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif;\" data-uuid=\"5024c77848af40c9a68cd05fdb2fccd1\">\n<div style=\"padding: 8px;\">\n<p style=\"margin-bottom: 15px;\">You are invited to the <strong>Inlinkz<\/strong> link party!<\/p>\n<p><a style=\"padding: 5px 20px; background: #209cee; text-decoration: none; color: #efefef; border-radius: 4px;\" href=\"https:\/\/fresh.inlinkz.com\/p\/5024c77848af40c9a68cd05fdb2fccd1\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Click here to enter<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><span style=\"display: none;\"><script async=\"true\" src=\"https:\/\/fresh.inlinkz.com\/js\/widget\/load.js?id=a8b40ada7693d64e5923\"><\/script><\/span><br \/>\n<!-- end InLinkz code --><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vegane Pasta-Saucen Im November habe ich euch verschiedene Arten der veganen Paste inkl. F\u00fcllungen vorgestellt. Jetzt m\u00f6chte ich euch eine Vielfalt von leckeren veganen Pasta-Saucen pr\u00e4sentieren. Vielleicht lasst ihr euch ein, das eine oder andere Rezept auszuprobieren. Ich freue mich auf eure Feedbacks. Na dann, los geht&#8217;s! Hier die leckere Auswahl der Saucen: \u2022 Zitronenspaghetti &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/veganekochecke\/pasta-saucen\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eVeganes 2022 &#8211; Dezember\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[408,278],"tags":[343,289,385,312,370,375,390,389,380,386,384,87,388,382,387,381,383,290,287,288,391],"class_list":["post-15838","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-408","category-veganekochecke","tag-beilagen","tag-blog-challenge","tag-fuellung","tag-hauptspeise","tag-herbst","tag-menue","tag-nudeln","tag-nudelteig","tag-pasta","tag-pasta-sauce","tag-ravioli","tag-rezepte","tag-sosse","tag-spaghetti","tag-spaghetti-sauce","tag-teigwaren","tag-tortellini","tag-vegan","tag-veganes","tag-wissen","tag-zoodles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15838"}],"version-history":[{"count":83,"href":"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15838\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15933,"href":"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15838\/revisions\/15933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/annamcara.ch\/htm\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}